Délicieux cookies homemade !

Salut à tous ! Aujourd'hui une petite recette de cookies homemade ! Ils sont simples, inratables et franchement délicieux ! 

Ingrédients

- 80 g de sucre en poudre

- 130 g de beurre pommade

- 190 g de farine

- 2 CC de levure chimique

-95 g de chocolat concassé (j'ai utilisé du praliné de Nestlé)

- 1 oeuf

- 60g de poudre de noisettes

- 2 CS d'arôme de vanille liquide

1- Mélangez le beurre pommade avec le sucre et l'arôme de vanille liquide et formez une pâte

2- Ajoutez la farine, l'oeuf et la levure chimique

3- Vous obtenez ainsi une pâte un peu collante

4- Ajoutez la poudre de noisette et le chocolat concassé et remuer à la main délicatement 

5- Formez de petites boules de pâte et les mettre sur du papier sulfurisé ou comme moi sur une plaque en silicone.

6- Aplatissez un peu vos boules de pâte avec la paume de votre main

7- Laissez cuire pendant 10-12 minutes dans un four préalablement chaud à 180°

8- Dégustez 

Mes cookies n'ont pas fait long feu ! Aussitôt fait, aussitôt engloutis par tout le monde ! Une vrai réussite. Très fondants (je les préfère comme ça) vous pouvez aussi les cuire un peu plus, ils seront alors tout croustillants.